حدود ۷۰ درصد واردات مواد غذایی مصرفی مردم تراریخته است/ سرطان‌زا بودن محصولات تراریخته در هیچ کجای دنیا ثابت نشده

حدود ۷۰ درصد واردات مواد غذایی مصرفی مردم تراریخته است/ سرطان‌زا بودن محصولات تراریخته در هیچ کجای دنیا ثابت نشده

خبرگزاری فارس: حدود ۷۰ درصد واردات مواد غذایی مصرفی مردم تراریخته است/ سرطان‌زا بودن محصولات تراریخته در هیچ کجای دنیا ثابت نشده

به گزارش افق نیوز، عیسی کلانتری رییس سازمان محیط زیست در حاشیه جلسه دولت اظهارداشت: حدود ٧٠ درصد واردات مواد غذایی تراریخته است همچنین حدود ٧٠ درصد روغن نباتی های مصرفی مردم تراریخته است.

وی افزود: حدود ١٨٠ میلیون هکتار تراریخته در دنیا کشت می شود و بخش عمده تراریخته برای حمایت از محیط زیست است.

رئیس سازمان محیط زیست در ادامه گفت: عمده تراریخته برای صرفه جویی در مصرف سم و مبارزه با افات و بیماری ها است و عمده آلوده کننده محیط زیست از طریق مصرف این سموم است و تراربخته با این ها مبارزه می کند.

کلانتری با بیان اینکه در هیج کجای دنیا از علمی ثابت نشده تراریخته سرطان زا است، گفت: فقط برخی حرفهایی که دلشان میخواهد میزنند و اگر مصرف تراریخته سرطان زا است چرا می خوریم و اجازه واردات می دهیم؟

حدود ۷۰ درصد واردات مواد غذایی مصرفی مردم تراریخته است/ سرطان‌زا بودن محصولات تراریخته در هیچ کجای دنیا ثابت نشده

(image)

به گزارش افق نیوز، عیسی کلانتری رییس سازمان محیط زیست در حاشیه جلسه دولت اظهارداشت: حدود ٧٠ درصد واردات مواد غذایی تراریخته است همچنین حدود ٧٠ درصد روغن نباتی های مصرفی مردم تراریخته است.

وی افزود: حدود ١٨٠ میلیون هکتار تراریخته در دنیا کشت می شود و بخش عمده تراریخته برای حمایت از محیط زیست است.

رئیس سازمان محیط زیست در ادامه گفت: عمده تراریخته برای صرفه جویی در مصرف سم و مبارزه با افات و بیماری ها است و عمده آلوده کننده محیط زیست از طریق مصرف این سموم است و تراربخته با این ها مبارزه می کند.

کلانتری با بیان اینکه در هیج کجای دنیا از علمی ثابت نشده تراریخته سرطان زا است، گفت: فقط برخی حرفهایی که دلشان میخواهد میزنند و اگر مصرف تراریخته سرطان زا است چرا می خوریم و اجازه واردات می دهیم؟

حدود ۷۰ درصد واردات مواد غذایی مصرفی مردم تراریخته است/ سرطان‌زا بودن محصولات تراریخته در هیچ کجای دنیا ثابت نشده

لزوم برقراری تعادل در مصرف مواد غذایی

لزوم برقراری تعادل در مصرف مواد غذایی

به گزارش جهان به نقل از فارس از اصفهان، ماه مبارک رمضان از جمله ماه‌های پر خیر و برکتی است که علاوه بر روح آدمی، جسم وی نیز دست‌خوش تغییرات می‌شود و در صورت رعایت کردن نکات بهداشت تغذیه می‌توان یک ماه خوب با نتایج مثبت معنوی و جسمی را تجربه کنیم.
 
بحث تغذیه و توجه به بایدها و نبایدهای غذایی به ویژه در ایام ماه مبارک رمضانی که با فصل گرما مصادف است یکی از راهکارهای دستیابی به جسمی سالم پس از یک ماه روزه داری است.
 
در این راستا و برای انجام و اجرای بهتر نکات سلامت غذایی با سهراب انتظاری کارشناس تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان هم صحبت شدیم. بخش اول مشروح این مصاحبه در زیر آمده است:
 
* خود مراقبی چیست و چرا این شعار مطرح می‌شود، ارتباط شعار خودمراقبتی با مسائل تغذیه‌ای چیست؟  
 
مسائل بسیار زیادی در ارتباط با سلامتی در جامعه وجود دارد، گاهی ژنتیک و گاهی محیط را در بیماری‌ها متهم می‌کنیم، اما واقعیت این است که انسان در سلامت خود نقش اساسی دارد. در واقع تأثیر مسأله ژنتیک در سلامتی انسان مثل این است که یک ماشین 8 سیلندر داشته باشیم، این ماشین قدرت و سرعت زیادی دارد اما اگر با این ماشین تصادف کردید، پلیس انسان را مقصر می‌داند نه اینکه ماشین در این تصادف مقصر باشد.
 
در مورد بیماری‌ها نیز مسأله به همین شکل است، شاید دیابت و فشارخون زمینه ژنتیکی داشته باشد، اما در بسیاری از موارد می‌توان این بیماری‌ها را کنترل کرد. این بیماری‌ها طی سال‌های اخیر در جامعه زیاد شده است، در حالی که ژنتیک ما ظرف 100 سال اخیر عوض نشده است. در واقع سیاق زندگی‌مان تغییر کرده است. با تحرک بیشتر، تغذیه سالم‌تر، هوا، آب و غذای تمیز تز می تونیم سالم‌تر باشیم.
 
خودمان باید از خود مراقبت کنیم نه اینکه بگوییم چون زمینه ژنتیکی، هوا آلوده و … در بیماری‌ها تأثیر دارد کاری از ما ساخته نیست.  این‌ها اصولی است که دست خود انسان است و راحت می‌توانیم با تمهیدات نه‌چندان وقت‌گیر و گران، عمر سالم‌تری داشته باشیم.
 
* شعار سال گذشته برای کنترل فشارخون، شعار «خود مراقبتی» بود، چرا این شعار در رابطه با فشارخون مطرح شده است، ارتباط تغذیه و فشارخون در چه سطحی است؟
 
متأسفانه افزایش فشارخون در کل جامعه بشری رو به ازدیاد است، شاهد هستیم این بیماری در سنین پایین‌تری در حال رواج است. بیماری افزایش فشارخون در عین حال که با عامل ژنتیک مرتبط است، اما می‌توان گفت ژنتیک نقش اصلی را در بروز این مسأله ایفا نمی‌کند.
 
افرادی در جامعه هستند که نه‌تنها با افزایش سن فشارخونشان بالا نمی‌رود، بلکه کاهش پیدا می‌کند. به عنوان مثال در جوامعی که گیاه‌خوار هستند و زندگی صددرصد طبیعی دارند این موارد مشاهده می‌شود.
 
در 90 الی 95 درصد موارد، دلیل اصلی بالا رفتن فشارخون را نمی‌دانیم به همین دلیل به آن فشارخون اولیه می‌گوییم. در مسأله فشارخون اولیه اصطلاحی به نام Diet  Dash  داریم؛ یعنی رویکرد غذایی که منجر به توقف افزایش فشارخون می‌شود، مورد بحث است.
 
در رویکرد Diet  Dash مصرف میوه‌ها را تقریباً نامحدود می‌کنیم، مگر اینکه فرد بیماری کلیوی داشته باشد؛ در این روش مصرف غلات کامل، شیر کم‌چرب و نیم ساعت پیاده‌روی را به صورت روزانه به افراد توصیه می‌کنیم. اگر مردم این مسأله را رعایت کنند، 80 درصد فشارخون‌های بالا ایجاد نمی‌شود یا اگر به وجود آمده باشد، روند معکوس خواهد داشت.
 
در این رویکرد، گوشت قرمز و چربی شیر به‌طور کامل حذف نمی‌شود، اما تلاش می‌کنیم مصرف این موارد کم شود. شیر دقیقاً مثل تیغ دو لبه است، چربی آن برای افرادی که فشارخون یا چربی بالا دارند، بسیار مضر است اما پروتئین و کلسیم شیر نه‌تنها مضر نیست، بلکه بسیار مفید است. شیر پرچرب را محدود می‌کنیم اما مصرف روزانه دو لیوان شیر کم‌چرب را به‌تمامی گروه‌های سنی جامعه توصیه می‌کنیم.
 
* در حال حاضر چه نوع رژیم غذایی در جامعه مضر است و به عنوان یک چالش برای سلامت انسان شناخته می‌شود؟ ضمن آنکه یکی از مشکلاتی که در کشور وجود دارد، مصرف بی‌رویه فست فود است، چه راه‌حل‌هایی برای کاهش استفاده مردم از فست فود پیشنهاد می‌کنید؟
 
در تغذیه یک اصل کلی داریم و آن اصل این است که انسان تقریباً هر ماده غذایی که مصرف می‌کند، به همان نسبتی که کالری به بدن  ما می‌رساند، مواد مورد نیاز بدن ما را نیز باید تأمین کند، اگر این تعادل برقرار نشود، در واقع مثل ماشینی است که تمام بار یک طرف ماشین قرار داده شود، مثل الاکلنگی است که فقط یک طرف آن بنشینند و این مسأله در درازمدت به سلامت بدن انسان آسیب می‌رساند.
 
متأسفانه فست فودها این مشخصه اصلی  را به‌شدت ندارند و از آن فاصله گرفته است، فست فود کالری و چربی بسیار بالایی دارند اما از نظر ارزش غذایی در جایگاه پایینی قرار  دارد و این مسأله باعث عدم تعادل می‌شود. در واقع از نظر تغذیه، با فست فود و هیچ ماده غذایی که منع شرعی ندارد، مخالف نیستیم اما نباید مصرف فست فود به عادت تبدیل شود، اگر ماهی یک‌بار فست فود مصرف شود، اشکالی ندارد. ولی قطعاً اگر این دفعات به هفته‌ای یک یا دو بار افزایش پیدا کند، مشکل ایجاد خواهد شد چراکه بدن انسان یاد گرفته با موادغذایی که دریافت می‌کند نیاز خود را برطرف کند.
 
اگر یک ماده‌ غذایی را مصرف کنیم که کالری داشته باشد اما فاقد مواد مغذی باشد، این مسأله علاوه بر مضراتی که مانند چربی و روغن در ذات خود دارد، در واقع نوعی کمبود برای بدن ایجاد می‌کند و بدن برای جبران این کمبود دچار اشتهای مازاد می‌شود. در این حالت مصرف فست فودها یک سیکل معیوب را ایجاد می‌کند، اشتهای مازاد، پرخوری از این مواد و در نتیجه چاقی یکی از بزرگ‌ترین مشکلات جامعه ما است. در عین حال که فست فود ها نیاز بدن را تأمین نمی‌کنند، می توان گفت هر نوع رژیم غذایی که نتواند نیاز بدن را تأمین کند، منجر به نوعی بی‌حالی و کم‌تحرکی در انسان می‌شود.
 
در واقع فست فود ها از یک طرف اشتها را زیاد می‌کند و از طرف دیگر انسان را کم‌تحرک کرده و از طرف دیگر کمبودهای بدن انسان که در اثر مصرف این مواد ایجاد می‌شود، به کل سیستم بدن آسیب می‌رساند و نتیجه آن آسیب‌های قلبی زودرس، دیابت زودرس و فشارخون زودرس و در کل بیماری‌های مزمنی است که متأسفانه به جای اینکه در جامعه روز به روز کاهش پیدا کند، بالاتر می‌رود و یا در واقع سن ابتلا به این بیماری‌ها کاهش پیدا می‌کند.
 
مصرف فست  فود یکی از مشکلات بزرگ جامعه ما است، فست فودها شامل سیب‌زمینی سرخ‌کرده و به طور کلی انواع سرخ کردنی‌ها، سوسیس و کالباس و … هستند. اگر مصرف این‌ مواد در حد افراطی نباشد، مشکلی ایجاد نمی‌کند اما متأسفانه بسیاری از خانواده‌ها به دلیل کمبود وقت و خوشمزه بودن به مصرف این موارد رو می‌آورند، خوشمزگی فاکتور مثبت است به شرطی که با موادطبیعی و موادی که بدن با آن سازش دارد، غذا را خوشمزه کنیم اما اگر با موادی خوشمزه کنیم که فقط ظاهر داشته باشد و ماده اصلی مورد نیاز بدن را تأمین نکند، قطعاً بدن انسان مشکل خواهد داشت. که این مشکلات به صورت چربی خون، نارسایی‌های قلبی، دیابت، ریوی و امثال آن بروز پیدا می‌کند.
 
* نقش میوه‌ها و سبزیجات بر سلامتی انسان چه اندازه است، از چه بیماری‌هایی جلوگیری می‌کند و این مواد تا چه اندازه به هضم غذا و عملکرد سیستم گوارشی کمک می‌کند؟
 
در خصوص این مسأله باید به مقدمه‌ای اشاره کرد؛ بدن انسان در واقع تابع دو مؤلفه است، مؤلفه اول اینکه غذا حاوی چه مواد مغذی است و مؤلفه دوم این است که بدن انسان در طول تکامل با چه غذاهایی سازش پیدا کرده است. به عنوان مثال یک شیر و یک گوزن در یک محیط زندگی می‌کنند و ترکیب بدنی آن‌ها نیز تقریباً یکسان است، بدن شیر با گوشت‌خواری 100 درصد سازش پیدا کرده به‌طوری که اصلاً نمی‌تواند گیاه بخورد، و برعکس بدن گوزن 100 درصد با گیاه‌خواری سازش پیدا کرده است، انسان جزو موجودات همه چیز خوار است اما با گرایش 80 درصد گیاه‌خواری؛ یعنی تقریباً انسان 80 درصد یا 90 درصد نیاز خود را از مواد گیاهی به دست می‌آورد.
 
در میان گیاهان؛ میوه‌ها و سبزی‌ها حرف اول را می‌زنند، بدن انسان در طول تکامل یاد گرفته که مواد مقوی خود را از طریق گیاهان یا میوه‌ها به دست آورد بنابراین این‌ها نه‌تنها برای بدن مضر نیستند، بلکه لازم و ضروری هستند. میوه‌ها قند و ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند و از همه مهم‌تر چون قند و املاح میوه‌ها و سبزیجات به کندی جذب می‌شوند، هیچ حالت سیلابی ندارد، دقیقاً مثل آبی است که از زیر برف می‌آید، سیل ایجاد نمی‌کند و به صورت طولانی‌مدت نیاز گیاهان مسیرش را برطرف می‌کند، مواد داخل گیاهان هم به همین شکل است، اما مواد تصفیه‌شده و حتی قندهایی که منبع گیاهی دارند و تصفیه‌شده هستند مانند قندی که همراه با چای می‌خوریم، حالت سیلابی برای بدن دارند.
 
مصرف میوه‌ها و سبزیجات نه‌تنها منع ندارد، بلکه به‌شدت توصیه می‌شود و حتی قسمتی از نیاز دستگاه گوارش انسان از مواد گیاهی به دست می‌آید. فیبر موجود در سبزیجات که جذب نمی‌شود در واقع سرعت حرکت غذا را در دستگاه گوارش تنظیم می‌کند، در روده بزرگ به عنوان غذای سلول‌های روده مصرف می‌شود و ضد سرطان، ضد دیابت و ضد فشارخون هم هست.
 
میوه‌ها به دلیل داشتن پتاسیم بالا و سبزیجات به دلیل داشتن فیبر زیاد؛ جلوی اشتهای کاذب را می‌گیرند. در واقع مسأله‌ای که الآن در جامعه به‌وفور وجود دارد و موجب چاقی کودکان می‌شود این است که نمی‌توانیم به آن‌ها بگوییم غذا نخور، اگر به یک فرد چاق دائماً بگوییم غذا نخور این فرد حوصله‌اش سر می‌رود در واقع در این شرایط باید طوری عمل کنیم که سیستم بدن تمایلی به خوردن این غذاها نداشته باشد. بهترین کار را در این مورد گیاهان، به‌ویژه میوه‌ها و سبزیجات انجام می‌دهند که تأثیر بیشتری در سیری دارند، میوه‌ها و سبزیجات زمان بیشتری در روده می‌مانند و از طرفی چون از مواد مغذی هم غنی هستند بدن به خاطر کمبودهای مختلف حرص نمی‌زند و برای خوردن زیاد اشتها ندارد.
 
* مصرف میوه‌ها و سبزیجات باید به چه اندازه باشد، آیا مصرف برخی میوه‌ها بر سایر آن‌ها اولویت دارد؟
 
بهتر است در هر فصل، میوه‌های همان فصل را مصرف کنیم، از جمله سازش‌هایی که گفته شد، این است که موادی که کمبود داریم بدن ذخیره می‌کند و چون در زمستان این میوه را نداشتیم، بدن به اندازه 6 ماه این مواد را ذخیره می‌کند و موادی که دائماً در دسترس هستند را ذخیره نمی‌کند.
 
ارزش موجود در میوه‌های ویژه هر فصل نسبت به سایر میوه‌ها از نظر ویتامین، آنتی‌اکسیدان‌ها و…  به مراتب بیشتر است. انگوری که در این فصل سال موجود است، ارزش غذایی چندانی ندارد و موز به این دلیل که ماندگاری زیادی از زمان چیده شدن تا مصرف دارد و در واقع در کشتی می‌رسد، ارزش غذایی کمتری دارد، در واقع مصرف این میوه بد نیست و ضرری به همراه ندارد اما قطعاً ارزش غذایی میوه‌ای که از درخت بکنیم و بخوریم را ندارد.
 
** نقش میوه‌ها و سبزیجات در دفع سموم بدن چیست، مطرح می‌شود که برخی میوه‌ها مانند هندوانه به خوبی سموم بدن را دفع می‌کند، این ادعا تا چه اندازه درست است؟
 
همان‌طور که ما در زندگی روزانه مقداری زباله تولید می‌کنیم، در بدن نیز به صورت روزانه مقداری سم تولید می‌شود، می‌توان گفت تقریباً از هیچ‌یک از مواد غذایی که مصرف می‌کنیم 100 درصد قابل استفاده نیست. گیاهان نیز با این‌که بسیار مفید هستند، مقداری مواد غیرقابل جذب دارند، پروتئین‌ها در عین حال که خیلی مفید هستند، وقتی می‌سوزند مواد سمی و نیمه سمی مثل آمونیاک و اوره تولید می‌کنند این مواد باید از بدن انسان دفع شود. حتی وقتی چربی‌ها را مصرف می‌کنیم، چربی‌های مفید هم تا حدی در بدن انسان اکسید می‌شوند و به مواد نیمه سمی تبدیل می‌شوند، این‌ مواد باید از بدن انسان دفع شوند.
 
 خوشبختانه خداوند سیستم و توانایی دفع این مواد را در اختیار ما قرار داده است و بدن ما بدون این‌که اینکه دخالتی داشته باشیم، آمونیاک سمی را به اوره تبدیل می‌کند و اوره از طریق کلیه دفع می‌شود. خیلی از مواد سمی مثل الکل یا مواد دیگری که ممکن است به صورت اتفاقی مصرف شوند، در کبد تبدیل به مواد نیمه سمی می‌شود و پس از آن یا می‌سوزند و یا دفع می‌شوند. داروها نیز در مواردی درمان‌کننده هستند، اما برای یک فرد سالم می‌توانند سمی باشند و این سموم از طرق مختلف از بدن انسان دفع می‌شود.
 
مواد غذایی لازمه کارکرد صحیح سیستم دفعی بدن هستند و اگر ما کمبود مواد غذایی داشته باشیم، کبد نمی‌تواند کار خود را به‌درستی انجام دهد. کلیه کارش را درست انجام نمی‌دهد و دفع سموم بدن با اختلال روبه رو می‌شود.
 
برای دفع مواد سمی نیاز به مایعات است، هندوانه یک منبع خوبی از مایعات است. به افراد توصیه می‌کنیم روزانه 10 الی 12 لیوان آب مصرف کنند، اما ممکن است مصرف آب به‌تنهایی خوشایند نباشد که می‌توان در قالب میوه‌های آبدار آن را مصرف کرد.
 
میوه‌های رنگی مثل هندوانه و انگور سیاه حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و همان‌طور که از اسمشان پیداست، جلوی سوختن و تبدیل شدن مواد را به مواد سمی می‌گیرند و اگر حتی این اتفاق رخ‌داده باشد، می‌توانند مواد سمی را احیا کنند و به‌راحتی از طریق مختلف از جمله دستگاه گوارشی و تنفس آن را از بدن دفع کنند.
 
هر چه میوه‌ها رنگ غلیظ‌تری داشته باشند، در سم‌زدایی مؤثرتر هستند، باید به یاد داشته باشیم که سموم هر لحظه به طور طبیعی در بدن انسان تولید می‌شود و سیستم دفع سم وجود دارد و ما باید کمک کنیم که این سیستم کار خود را به خوبی انجام دهد.

لزوم برقراری تعادل در مصرف مواد غذایی

به گزارش جهان به نقل از فارس از اصفهان، ماه مبارک رمضان از جمله ماه‌های پر خیر و برکتی است که علاوه بر روح آدمی، جسم وی نیز دست‌خوش تغییرات می‌شود و در صورت رعایت کردن نکات بهداشت تغذیه می‌توان یک ماه خوب با نتایج مثبت معنوی و جسمی را تجربه کنیم.
 
بحث تغذیه و توجه به بایدها و نبایدهای غذایی به ویژه در ایام ماه مبارک رمضانی که با فصل گرما مصادف است یکی از راهکارهای دستیابی به جسمی سالم پس از یک ماه روزه داری است.
 
در این راستا و برای انجام و اجرای بهتر نکات سلامت غذایی با سهراب انتظاری کارشناس تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان هم صحبت شدیم. بخش اول مشروح این مصاحبه در زیر آمده است:
 
* خود مراقبی چیست و چرا این شعار مطرح می‌شود، ارتباط شعار خودمراقبتی با مسائل تغذیه‌ای چیست؟  
 
مسائل بسیار زیادی در ارتباط با سلامتی در جامعه وجود دارد، گاهی ژنتیک و گاهی محیط را در بیماری‌ها متهم می‌کنیم، اما واقعیت این است که انسان در سلامت خود نقش اساسی دارد. در واقع تأثیر مسأله ژنتیک در سلامتی انسان مثل این است که یک ماشین 8 سیلندر داشته باشیم، این ماشین قدرت و سرعت زیادی دارد اما اگر با این ماشین تصادف کردید، پلیس انسان را مقصر می‌داند نه اینکه ماشین در این تصادف مقصر باشد.
 
در مورد بیماری‌ها نیز مسأله به همین شکل است، شاید دیابت و فشارخون زمینه ژنتیکی داشته باشد، اما در بسیاری از موارد می‌توان این بیماری‌ها را کنترل کرد. این بیماری‌ها طی سال‌های اخیر در جامعه زیاد شده است، در حالی که ژنتیک ما ظرف 100 سال اخیر عوض نشده است. در واقع سیاق زندگی‌مان تغییر کرده است. با تحرک بیشتر، تغذیه سالم‌تر، هوا، آب و غذای تمیز تز می تونیم سالم‌تر باشیم.
 
خودمان باید از خود مراقبت کنیم نه اینکه بگوییم چون زمینه ژنتیکی، هوا آلوده و … در بیماری‌ها تأثیر دارد کاری از ما ساخته نیست.  این‌ها اصولی است که دست خود انسان است و راحت می‌توانیم با تمهیدات نه‌چندان وقت‌گیر و گران، عمر سالم‌تری داشته باشیم.
 
* شعار سال گذشته برای کنترل فشارخون، شعار «خود مراقبتی» بود، چرا این شعار در رابطه با فشارخون مطرح شده است، ارتباط تغذیه و فشارخون در چه سطحی است؟
 
متأسفانه افزایش فشارخون در کل جامعه بشری رو به ازدیاد است، شاهد هستیم این بیماری در سنین پایین‌تری در حال رواج است. بیماری افزایش فشارخون در عین حال که با عامل ژنتیک مرتبط است، اما می‌توان گفت ژنتیک نقش اصلی را در بروز این مسأله ایفا نمی‌کند.
 
افرادی در جامعه هستند که نه‌تنها با افزایش سن فشارخونشان بالا نمی‌رود، بلکه کاهش پیدا می‌کند. به عنوان مثال در جوامعی که گیاه‌خوار هستند و زندگی صددرصد طبیعی دارند این موارد مشاهده می‌شود.
 
در 90 الی 95 درصد موارد، دلیل اصلی بالا رفتن فشارخون را نمی‌دانیم به همین دلیل به آن فشارخون اولیه می‌گوییم. در مسأله فشارخون اولیه اصطلاحی به نام Diet  Dash  داریم؛ یعنی رویکرد غذایی که منجر به توقف افزایش فشارخون می‌شود، مورد بحث است.
 
در رویکرد Diet  Dash مصرف میوه‌ها را تقریباً نامحدود می‌کنیم، مگر اینکه فرد بیماری کلیوی داشته باشد؛ در این روش مصرف غلات کامل، شیر کم‌چرب و نیم ساعت پیاده‌روی را به صورت روزانه به افراد توصیه می‌کنیم. اگر مردم این مسأله را رعایت کنند، 80 درصد فشارخون‌های بالا ایجاد نمی‌شود یا اگر به وجود آمده باشد، روند معکوس خواهد داشت.
 
در این رویکرد، گوشت قرمز و چربی شیر به‌طور کامل حذف نمی‌شود، اما تلاش می‌کنیم مصرف این موارد کم شود. شیر دقیقاً مثل تیغ دو لبه است، چربی آن برای افرادی که فشارخون یا چربی بالا دارند، بسیار مضر است اما پروتئین و کلسیم شیر نه‌تنها مضر نیست، بلکه بسیار مفید است. شیر پرچرب را محدود می‌کنیم اما مصرف روزانه دو لیوان شیر کم‌چرب را به‌تمامی گروه‌های سنی جامعه توصیه می‌کنیم.
 
* در حال حاضر چه نوع رژیم غذایی در جامعه مضر است و به عنوان یک چالش برای سلامت انسان شناخته می‌شود؟ ضمن آنکه یکی از مشکلاتی که در کشور وجود دارد، مصرف بی‌رویه فست فود است، چه راه‌حل‌هایی برای کاهش استفاده مردم از فست فود پیشنهاد می‌کنید؟
 
در تغذیه یک اصل کلی داریم و آن اصل این است که انسان تقریباً هر ماده غذایی که مصرف می‌کند، به همان نسبتی که کالری به بدن  ما می‌رساند، مواد مورد نیاز بدن ما را نیز باید تأمین کند، اگر این تعادل برقرار نشود، در واقع مثل ماشینی است که تمام بار یک طرف ماشین قرار داده شود، مثل الاکلنگی است که فقط یک طرف آن بنشینند و این مسأله در درازمدت به سلامت بدن انسان آسیب می‌رساند.
 
متأسفانه فست فودها این مشخصه اصلی  را به‌شدت ندارند و از آن فاصله گرفته است، فست فود کالری و چربی بسیار بالایی دارند اما از نظر ارزش غذایی در جایگاه پایینی قرار  دارد و این مسأله باعث عدم تعادل می‌شود. در واقع از نظر تغذیه، با فست فود و هیچ ماده غذایی که منع شرعی ندارد، مخالف نیستیم اما نباید مصرف فست فود به عادت تبدیل شود، اگر ماهی یک‌بار فست فود مصرف شود، اشکالی ندارد. ولی قطعاً اگر این دفعات به هفته‌ای یک یا دو بار افزایش پیدا کند، مشکل ایجاد خواهد شد چراکه بدن انسان یاد گرفته با موادغذایی که دریافت می‌کند نیاز خود را برطرف کند.
 
اگر یک ماده‌ غذایی را مصرف کنیم که کالری داشته باشد اما فاقد مواد مغذی باشد، این مسأله علاوه بر مضراتی که مانند چربی و روغن در ذات خود دارد، در واقع نوعی کمبود برای بدن ایجاد می‌کند و بدن برای جبران این کمبود دچار اشتهای مازاد می‌شود. در این حالت مصرف فست فودها یک سیکل معیوب را ایجاد می‌کند، اشتهای مازاد، پرخوری از این مواد و در نتیجه چاقی یکی از بزرگ‌ترین مشکلات جامعه ما است. در عین حال که فست فود ها نیاز بدن را تأمین نمی‌کنند، می توان گفت هر نوع رژیم غذایی که نتواند نیاز بدن را تأمین کند، منجر به نوعی بی‌حالی و کم‌تحرکی در انسان می‌شود.
 
در واقع فست فود ها از یک طرف اشتها را زیاد می‌کند و از طرف دیگر انسان را کم‌تحرک کرده و از طرف دیگر کمبودهای بدن انسان که در اثر مصرف این مواد ایجاد می‌شود، به کل سیستم بدن آسیب می‌رساند و نتیجه آن آسیب‌های قلبی زودرس، دیابت زودرس و فشارخون زودرس و در کل بیماری‌های مزمنی است که متأسفانه به جای اینکه در جامعه روز به روز کاهش پیدا کند، بالاتر می‌رود و یا در واقع سن ابتلا به این بیماری‌ها کاهش پیدا می‌کند.
 
مصرف فست  فود یکی از مشکلات بزرگ جامعه ما است، فست فودها شامل سیب‌زمینی سرخ‌کرده و به طور کلی انواع سرخ کردنی‌ها، سوسیس و کالباس و … هستند. اگر مصرف این‌ مواد در حد افراطی نباشد، مشکلی ایجاد نمی‌کند اما متأسفانه بسیاری از خانواده‌ها به دلیل کمبود وقت و خوشمزه بودن به مصرف این موارد رو می‌آورند، خوشمزگی فاکتور مثبت است به شرطی که با موادطبیعی و موادی که بدن با آن سازش دارد، غذا را خوشمزه کنیم اما اگر با موادی خوشمزه کنیم که فقط ظاهر داشته باشد و ماده اصلی مورد نیاز بدن را تأمین نکند، قطعاً بدن انسان مشکل خواهد داشت. که این مشکلات به صورت چربی خون، نارسایی‌های قلبی، دیابت، ریوی و امثال آن بروز پیدا می‌کند.
 
* نقش میوه‌ها و سبزیجات بر سلامتی انسان چه اندازه است، از چه بیماری‌هایی جلوگیری می‌کند و این مواد تا چه اندازه به هضم غذا و عملکرد سیستم گوارشی کمک می‌کند؟
 
در خصوص این مسأله باید به مقدمه‌ای اشاره کرد؛ بدن انسان در واقع تابع دو مؤلفه است، مؤلفه اول اینکه غذا حاوی چه مواد مغذی است و مؤلفه دوم این است که بدن انسان در طول تکامل با چه غذاهایی سازش پیدا کرده است. به عنوان مثال یک شیر و یک گوزن در یک محیط زندگی می‌کنند و ترکیب بدنی آن‌ها نیز تقریباً یکسان است، بدن شیر با گوشت‌خواری 100 درصد سازش پیدا کرده به‌طوری که اصلاً نمی‌تواند گیاه بخورد، و برعکس بدن گوزن 100 درصد با گیاه‌خواری سازش پیدا کرده است، انسان جزو موجودات همه چیز خوار است اما با گرایش 80 درصد گیاه‌خواری؛ یعنی تقریباً انسان 80 درصد یا 90 درصد نیاز خود را از مواد گیاهی به دست می‌آورد.
 
در میان گیاهان؛ میوه‌ها و سبزی‌ها حرف اول را می‌زنند، بدن انسان در طول تکامل یاد گرفته که مواد مقوی خود را از طریق گیاهان یا میوه‌ها به دست آورد بنابراین این‌ها نه‌تنها برای بدن مضر نیستند، بلکه لازم و ضروری هستند. میوه‌ها قند و ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند و از همه مهم‌تر چون قند و املاح میوه‌ها و سبزیجات به کندی جذب می‌شوند، هیچ حالت سیلابی ندارد، دقیقاً مثل آبی است که از زیر برف می‌آید، سیل ایجاد نمی‌کند و به صورت طولانی‌مدت نیاز گیاهان مسیرش را برطرف می‌کند، مواد داخل گیاهان هم به همین شکل است، اما مواد تصفیه‌شده و حتی قندهایی که منبع گیاهی دارند و تصفیه‌شده هستند مانند قندی که همراه با چای می‌خوریم، حالت سیلابی برای بدن دارند.
 
مصرف میوه‌ها و سبزیجات نه‌تنها منع ندارد، بلکه به‌شدت توصیه می‌شود و حتی قسمتی از نیاز دستگاه گوارش انسان از مواد گیاهی به دست می‌آید. فیبر موجود در سبزیجات که جذب نمی‌شود در واقع سرعت حرکت غذا را در دستگاه گوارش تنظیم می‌کند، در روده بزرگ به عنوان غذای سلول‌های روده مصرف می‌شود و ضد سرطان، ضد دیابت و ضد فشارخون هم هست.
 
میوه‌ها به دلیل داشتن پتاسیم بالا و سبزیجات به دلیل داشتن فیبر زیاد؛ جلوی اشتهای کاذب را می‌گیرند. در واقع مسأله‌ای که الآن در جامعه به‌وفور وجود دارد و موجب چاقی کودکان می‌شود این است که نمی‌توانیم به آن‌ها بگوییم غذا نخور، اگر به یک فرد چاق دائماً بگوییم غذا نخور این فرد حوصله‌اش سر می‌رود در واقع در این شرایط باید طوری عمل کنیم که سیستم بدن تمایلی به خوردن این غذاها نداشته باشد. بهترین کار را در این مورد گیاهان، به‌ویژه میوه‌ها و سبزیجات انجام می‌دهند که تأثیر بیشتری در سیری دارند، میوه‌ها و سبزیجات زمان بیشتری در روده می‌مانند و از طرفی چون از مواد مغذی هم غنی هستند بدن به خاطر کمبودهای مختلف حرص نمی‌زند و برای خوردن زیاد اشتها ندارد.
 
* مصرف میوه‌ها و سبزیجات باید به چه اندازه باشد، آیا مصرف برخی میوه‌ها بر سایر آن‌ها اولویت دارد؟
 
بهتر است در هر فصل، میوه‌های همان فصل را مصرف کنیم، از جمله سازش‌هایی که گفته شد، این است که موادی که کمبود داریم بدن ذخیره می‌کند و چون در زمستان این میوه را نداشتیم، بدن به اندازه 6 ماه این مواد را ذخیره می‌کند و موادی که دائماً در دسترس هستند را ذخیره نمی‌کند.
 
ارزش موجود در میوه‌های ویژه هر فصل نسبت به سایر میوه‌ها از نظر ویتامین، آنتی‌اکسیدان‌ها و…  به مراتب بیشتر است. انگوری که در این فصل سال موجود است، ارزش غذایی چندانی ندارد و موز به این دلیل که ماندگاری زیادی از زمان چیده شدن تا مصرف دارد و در واقع در کشتی می‌رسد، ارزش غذایی کمتری دارد، در واقع مصرف این میوه بد نیست و ضرری به همراه ندارد اما قطعاً ارزش غذایی میوه‌ای که از درخت بکنیم و بخوریم را ندارد.
 
** نقش میوه‌ها و سبزیجات در دفع سموم بدن چیست، مطرح می‌شود که برخی میوه‌ها مانند هندوانه به خوبی سموم بدن را دفع می‌کند، این ادعا تا چه اندازه درست است؟
 
همان‌طور که ما در زندگی روزانه مقداری زباله تولید می‌کنیم، در بدن نیز به صورت روزانه مقداری سم تولید می‌شود، می‌توان گفت تقریباً از هیچ‌یک از مواد غذایی که مصرف می‌کنیم 100 درصد قابل استفاده نیست. گیاهان نیز با این‌که بسیار مفید هستند، مقداری مواد غیرقابل جذب دارند، پروتئین‌ها در عین حال که خیلی مفید هستند، وقتی می‌سوزند مواد سمی و نیمه سمی مثل آمونیاک و اوره تولید می‌کنند این مواد باید از بدن انسان دفع شود. حتی وقتی چربی‌ها را مصرف می‌کنیم، چربی‌های مفید هم تا حدی در بدن انسان اکسید می‌شوند و به مواد نیمه سمی تبدیل می‌شوند، این‌ مواد باید از بدن انسان دفع شوند.
 
 خوشبختانه خداوند سیستم و توانایی دفع این مواد را در اختیار ما قرار داده است و بدن ما بدون این‌که اینکه دخالتی داشته باشیم، آمونیاک سمی را به اوره تبدیل می‌کند و اوره از طریق کلیه دفع می‌شود. خیلی از مواد سمی مثل الکل یا مواد دیگری که ممکن است به صورت اتفاقی مصرف شوند، در کبد تبدیل به مواد نیمه سمی می‌شود و پس از آن یا می‌سوزند و یا دفع می‌شوند. داروها نیز در مواردی درمان‌کننده هستند، اما برای یک فرد سالم می‌توانند سمی باشند و این سموم از طرق مختلف از بدن انسان دفع می‌شود.
 
مواد غذایی لازمه کارکرد صحیح سیستم دفعی بدن هستند و اگر ما کمبود مواد غذایی داشته باشیم، کبد نمی‌تواند کار خود را به‌درستی انجام دهد. کلیه کارش را درست انجام نمی‌دهد و دفع سموم بدن با اختلال روبه رو می‌شود.
 
برای دفع مواد سمی نیاز به مایعات است، هندوانه یک منبع خوبی از مایعات است. به افراد توصیه می‌کنیم روزانه 10 الی 12 لیوان آب مصرف کنند، اما ممکن است مصرف آب به‌تنهایی خوشایند نباشد که می‌توان در قالب میوه‌های آبدار آن را مصرف کرد.
 
میوه‌های رنگی مثل هندوانه و انگور سیاه حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و همان‌طور که از اسمشان پیداست، جلوی سوختن و تبدیل شدن مواد را به مواد سمی می‌گیرند و اگر حتی این اتفاق رخ‌داده باشد، می‌توانند مواد سمی را احیا کنند و به‌راحتی از طریق مختلف از جمله دستگاه گوارشی و تنفس آن را از بدن دفع کنند.
 
هر چه میوه‌ها رنگ غلیظ‌تری داشته باشند، در سم‌زدایی مؤثرتر هستند، باید به یاد داشته باشیم که سموم هر لحظه به طور طبیعی در بدن انسان تولید می‌شود و سیستم دفع سم وجود دارد و ما باید کمک کنیم که این سیستم کار خود را به خوبی انجام دهد.

لزوم برقراری تعادل در مصرف مواد غذایی

دانلود سریال و آهنگ

نرخ های مصوب مواد غذایی ماه رمضان

نرخ های مصوب مواد غذایی ماه رمضان

به گزارش جهان به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف ایران، علی فاضلی با بیان اینکه عرضه‌کنندگان مواد غذایی بدون مجوز در واحدهای غیرهدفمند و معابر عمومی مشکل اصناف درماه رمضان است ، افزود: این نوع عرضه مواد غذایی آماده مصرف بدون نظارت در مسائل بهداشتی، کیفیت و قیمت با عنوان مواد غذایی خانگی انجام می شود که مورد تایید نیست.
 
وی با اشاره به جمع‌آوری هرگونه موادغذایی غیربهداشتی از سطح بازار تصریح کرد: برای 3 میلیون واحد صنفی در کشور فقط 3600 نفر بازرس وجود دارد و به دلیل این محدودیت، نقش مردم در خرید نکردن از این واحدها برای مقابله با این فعالیت غیرقانونی بسیار موثر است.
 
رئیس اتاق اصناف ایران گفت: در همین راستا و منظور کنترل بهداشتی مواد غذایی اماده مصرف در ماه رمضان امسال با همکاری نیروی انتظامی و وزارت بهداشت عرضه کنندگان آش و حلیم بدون مجوز جمع‌آوری می شوند.
 
فاضلی با اشاره به اینکه در تامین کالاهای اساسی ماه رمضان مشکلی وجود ندارد ، گفت: برای مقابله با افزایش قیمت در ماه رمضان با افزودن ساعت کاری و تعداد بازرسان ، این بخش فعال تر می شود.
 
رئیس اتاق اصناف ایران افزایش قیمت خرما در یک ماه گذشته را مشکل این بازار دانست و ادامه داد:‌ خرما به اندازه کافی تامین و قیمت آن کنترل شده است.
 
فاضلی اعلام نرخ ها ی مصوب مواد غذایی پرمصرف ماه مبارک رمضان را به جمع بندی این نرخها در جلسه کمیسیون نظارت موکول کرد.

نرخ های مصوب مواد غذایی ماه رمضان

به گزارش جهان به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف ایران، علی فاضلی با بیان اینکه عرضه‌کنندگان مواد غذایی بدون مجوز در واحدهای غیرهدفمند و معابر عمومی مشکل اصناف درماه رمضان است ، افزود: این نوع عرضه مواد غذایی آماده مصرف بدون نظارت در مسائل بهداشتی، کیفیت و قیمت با عنوان مواد غذایی خانگی انجام می شود که مورد تایید نیست.
 
وی با اشاره به جمع‌آوری هرگونه موادغذایی غیربهداشتی از سطح بازار تصریح کرد: برای 3 میلیون واحد صنفی در کشور فقط 3600 نفر بازرس وجود دارد و به دلیل این محدودیت، نقش مردم در خرید نکردن از این واحدها برای مقابله با این فعالیت غیرقانونی بسیار موثر است.
 
رئیس اتاق اصناف ایران گفت: در همین راستا و منظور کنترل بهداشتی مواد غذایی اماده مصرف در ماه رمضان امسال با همکاری نیروی انتظامی و وزارت بهداشت عرضه کنندگان آش و حلیم بدون مجوز جمع‌آوری می شوند.
 
فاضلی با اشاره به اینکه در تامین کالاهای اساسی ماه رمضان مشکلی وجود ندارد ، گفت: برای مقابله با افزایش قیمت در ماه رمضان با افزودن ساعت کاری و تعداد بازرسان ، این بخش فعال تر می شود.
 
رئیس اتاق اصناف ایران افزایش قیمت خرما در یک ماه گذشته را مشکل این بازار دانست و ادامه داد:‌ خرما به اندازه کافی تامین و قیمت آن کنترل شده است.
 
فاضلی اعلام نرخ ها ی مصوب مواد غذایی پرمصرف ماه مبارک رمضان را به جمع بندی این نرخها در جلسه کمیسیون نظارت موکول کرد.

نرخ های مصوب مواد غذایی ماه رمضان

دانلود سریال و آهنگ

ارسال 25 تن مواد دارویی از ترکیه به داعش

ارسال 25 تن مواد دارویی از ترکیه به داعش

به گزارش جهان به نقل از تسنیم، ارتش سوریه و نیروهای مقاومت در ادامه عملیات علیه گروههای تروریستی موفق شدند محاصره نیروگاه تولید برق الزاره در حومه جنوبی حماه را بعد از درگیری های شدید با تروریستهای النصره و احرار الشام که به عمق شهرک حر بنفسه عقب نشینی کردند، بشکنند.
 
و خبر دیگر اینکه دستگاههای امنیتی سوریه، یک محموله حاوی 25 تن مواد و تجهیزات بیمارستان‌های صحرایی را که از ترکیه برای تروریست‌های داعشی ارسال شده بود، در شهر حلب کشف و آن را مصادره کردند.
 
منابع امنیتی سوریه گفتند، ارزش این محموله بیش از 100 هزار دلار است و نیروهای سوریه در این عملیات، عبدالرحمن کنجو تروریست وابسته به لواء شهداء الحق را بازداشت کردند. کنجو مسئولیت انتقال سلاح و دارو به گروه‌های تروریستی در ریف حلب را بر عهده داشت.
 
یک منبع نظامی به خبرنگار تسنیم در دمشق گفت که ارتش سوریه در ادامه عملیات خود علیه گروههای تروریستی در اطراف شهرک الزاره در جنوب حماه، همه مناطق و مواضع مهم در شمال و شرق شهرک حر بنفسه را به کنترل خود در آورد و بیش از 120 تروریست داعشی را هلاکت رساند.
 
و خبر دیگر اینکه ارتش سوریه با کمک نیروی هوایی و یگان توپخانه ای، حمله تروریستهای جبهه النصره و احرار الشام را به مناطق نظامی در محور معان و تل بزان دفع کرد که در پی آن 25 تروریست کشته و دهها  تن دیگر زخمی و تجهیزات جنگی آنها منهدم شد. در بین کشته شدگان سمیر الاسمر سرکرده میدانی جبهه النصره دیده می شود.
 
ارتش سوریه همچنین موفق شد تپه حداده در جبل الاکراد در حومه شرقی لاذقیه را بعد از درگیری های بسیار شدید با گروههای تروریستی ترکستانی و چچنی به کنترل خود در بیاورد. 
 
و خبر دیگر اینکه ارتش سوریه موفق شد ابوخدیجه المصری مسئول بخش غربی گروه تروریستی داعش در شهر دیرالزور را در درگیری های جبهه جبل الثرده در حومه جنوب شرقی دیر الزور در شمال شرق این کشور به هلاکت برساند. همزمان با این تحول، جنگنده های سوریه چندین بار مواضع تروریستهای داعشی در شهرک صنعتی در شهر دیرالزور و اطراف میدان بانوراما در جنوب غرب این شهر را هدف قرار دادند و شماری از تروریستها را کشته و یا زخمی کردند.
 
ارتش سوریه همچنین مناطق تمرکز گروه تروریستی داعش در ام التبابیر و اطراف چاه شاعر در حومه شرقی حمص را هدف قرار داد. ارتش سوریه تلاش دارد کل این منطقه را به کنترل خود در بیاورد. همچنین جنگنده های سوریه چندین بار مواضع تروریستها در برج قاعی و الغنطو و اطراف شهرک الحوله در حومه جنوبی حمص را هدف قرار دادند.
 
و خبر دیگر اینکه در راستای ادامه درگیری بین گروههای تروریستی در سوریه، گروه تروریستی لواء‌ بروج الاسلام وابسته به ارتش آزاد مراکز تجمع گروه تروریستی  لواء‌ شهداء الیرموک وابسته به گروه تروریستی داعش را در اطراف سد سحم الجولان و شهرک عین ذکر هدف قرار داد که در پی آن دهها تروریست از دو طرف کشته شدند.
 
همزمان جبهه النصره و همپیمانانش مراکز تجمع لواء الیرموک را در اطراف شهرک نافعه هدف قرار دادند.

ارسال 25 تن مواد دارویی از ترکیه به داعش

به گزارش جهان به نقل از تسنیم، ارتش سوریه و نیروهای مقاومت در ادامه عملیات علیه گروههای تروریستی موفق شدند محاصره نیروگاه تولید برق الزاره در حومه جنوبی حماه را بعد از درگیری های شدید با تروریستهای النصره و احرار الشام که به عمق شهرک حر بنفسه عقب نشینی کردند، بشکنند.
 
و خبر دیگر اینکه دستگاههای امنیتی سوریه، یک محموله حاوی 25 تن مواد و تجهیزات بیمارستان‌های صحرایی را که از ترکیه برای تروریست‌های داعشی ارسال شده بود، در شهر حلب کشف و آن را مصادره کردند.
 
منابع امنیتی سوریه گفتند، ارزش این محموله بیش از 100 هزار دلار است و نیروهای سوریه در این عملیات، عبدالرحمن کنجو تروریست وابسته به لواء شهداء الحق را بازداشت کردند. کنجو مسئولیت انتقال سلاح و دارو به گروه‌های تروریستی در ریف حلب را بر عهده داشت.
 
یک منبع نظامی به خبرنگار تسنیم در دمشق گفت که ارتش سوریه در ادامه عملیات خود علیه گروههای تروریستی در اطراف شهرک الزاره در جنوب حماه، همه مناطق و مواضع مهم در شمال و شرق شهرک حر بنفسه را به کنترل خود در آورد و بیش از 120 تروریست داعشی را هلاکت رساند.
 
و خبر دیگر اینکه ارتش سوریه با کمک نیروی هوایی و یگان توپخانه ای، حمله تروریستهای جبهه النصره و احرار الشام را به مناطق نظامی در محور معان و تل بزان دفع کرد که در پی آن 25 تروریست کشته و دهها  تن دیگر زخمی و تجهیزات جنگی آنها منهدم شد. در بین کشته شدگان سمیر الاسمر سرکرده میدانی جبهه النصره دیده می شود.
 
ارتش سوریه همچنین موفق شد تپه حداده در جبل الاکراد در حومه شرقی لاذقیه را بعد از درگیری های بسیار شدید با گروههای تروریستی ترکستانی و چچنی به کنترل خود در بیاورد. 
 
و خبر دیگر اینکه ارتش سوریه موفق شد ابوخدیجه المصری مسئول بخش غربی گروه تروریستی داعش در شهر دیرالزور را در درگیری های جبهه جبل الثرده در حومه جنوب شرقی دیر الزور در شمال شرق این کشور به هلاکت برساند. همزمان با این تحول، جنگنده های سوریه چندین بار مواضع تروریستهای داعشی در شهرک صنعتی در شهر دیرالزور و اطراف میدان بانوراما در جنوب غرب این شهر را هدف قرار دادند و شماری از تروریستها را کشته و یا زخمی کردند.
 
ارتش سوریه همچنین مناطق تمرکز گروه تروریستی داعش در ام التبابیر و اطراف چاه شاعر در حومه شرقی حمص را هدف قرار داد. ارتش سوریه تلاش دارد کل این منطقه را به کنترل خود در بیاورد. همچنین جنگنده های سوریه چندین بار مواضع تروریستها در برج قاعی و الغنطو و اطراف شهرک الحوله در حومه جنوبی حمص را هدف قرار دادند.
 
و خبر دیگر اینکه در راستای ادامه درگیری بین گروههای تروریستی در سوریه، گروه تروریستی لواء‌ بروج الاسلام وابسته به ارتش آزاد مراکز تجمع گروه تروریستی  لواء‌ شهداء الیرموک وابسته به گروه تروریستی داعش را در اطراف سد سحم الجولان و شهرک عین ذکر هدف قرار داد که در پی آن دهها تروریست از دو طرف کشته شدند.
 
همزمان جبهه النصره و همپیمانانش مراکز تجمع لواء الیرموک را در اطراف شهرک نافعه هدف قرار دادند.

ارسال 25 تن مواد دارویی از ترکیه به داعش

اخبار دنیای دیجیتال

مواد غذایی که عمر شما را طولانی می‌کند

مواد غذایی که عمر شما را طولانی می‌کند

به گزارش جهان به نقل از جام جم آنلاین، پیروی نکردن از برنامه غذایی مناسب و نداشتن تحرک و فعالیت بدنی می‌تواند سبب ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها همچون مشکلات قلبی عروقی، چاقی، اضافه وزن، دیابت، کلسترول، فشار خون و سرطان شود.
 
به همین علت راز افزایش طول عمر در کاهش ابتلا به این بیماری‌های مرگبار نهفته است.
 
بر این اساس بهتر است که مواد موجود در برنامه غذایی شما سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، پروتئین‌ها، فیبر، مواد مغذی و سالم باشد. در مقابل، مصرف چربی، گلوکز، سدیم و به طور کلی غذاهای فرآوری‌شده، فست‌فودها به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.
 
می‌توانید با اضافه کردن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی‌تان و مصرف منظم و مداوم آن‌ها، عمر خود را طولانی‌تر کنید:
 
ماهی، سالمون، ساردین، تونا
بلوبری
زغال اخته
تمشک
آووکادو
گوجه‌فرنگی
لوبیا
نخود سبز
ماست کم‌چرب
سیب‌زمینی
سبزیجات و میوه‌جات
خانواده کلم
اسفناج
چای سبز
روغن زیتون
خشکبار
شکلات سیاه یا دارک
قهوه

مواد غذایی که عمر شما را طولانی می‌کند

به گزارش جهان به نقل از جام جم آنلاین، پیروی نکردن از برنامه غذایی مناسب و نداشتن تحرک و فعالیت بدنی می‌تواند سبب ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها همچون مشکلات قلبی عروقی، چاقی، اضافه وزن، دیابت، کلسترول، فشار خون و سرطان شود.
 
به همین علت راز افزایش طول عمر در کاهش ابتلا به این بیماری‌های مرگبار نهفته است.
 
بر این اساس بهتر است که مواد موجود در برنامه غذایی شما سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، پروتئین‌ها، فیبر، مواد مغذی و سالم باشد. در مقابل، مصرف چربی، گلوکز، سدیم و به طور کلی غذاهای فرآوری‌شده، فست‌فودها به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.
 
می‌توانید با اضافه کردن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی‌تان و مصرف منظم و مداوم آن‌ها، عمر خود را طولانی‌تر کنید:
 
ماهی، سالمون، ساردین، تونا
بلوبری
زغال اخته
تمشک
آووکادو
گوجه‌فرنگی
لوبیا
نخود سبز
ماست کم‌چرب
سیب‌زمینی
سبزیجات و میوه‌جات
خانواده کلم
اسفناج
چای سبز
روغن زیتون
خشکبار
شکلات سیاه یا دارک
قهوه

مواد غذایی که عمر شما را طولانی می‌کند

آپدیت نود 32 ورژن 6

آهنگ جدید

3800شهید مبارزه با مواد مخدر در ایران

3800شهید مبارزه با مواد مخدر در ایران

به گزارش جهان به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت کشور، عبدالرضا رحمانی‌فضلی که در نشست ویژه مجمع عمومی سازمان ملل متحد، در خصوص مسأله جهانی مواد مخدر ( UNGASS) شرکت کرده است،‌ در سخنرانی خود در این نشست، با اشاره به بخشی از دست آوردها و تجارب جمهوری اسلامی ایران در رویکرد اجتماعی مبارزه با مواد مخدر،‌ تحقق واقعی اصل مسئولیت مشترک بین المللی و جمعی به دور از ملاحظات سیاسی را در روند مبارزه با مواد مخدر خواستار شد.

بنا بر این گزارش متن کامل سخنرانی وزیر کشور و دبیر کل ستاد مبارزه با مواد مخدر بدین شرح است:

بسم الله الرحمن الرحیم

ابتدا مایلم به رئیس مجمع عمومی سازمان ملل متحد بخاطر ریاست این نشست مهم که برای بررسی یکی از مهمترین معضلات جامعه بشری یعنی مواد مخدر تشکیل گردیده است، تبریک عرض نمایم. همچنین از جناب آقای خالد شَما (KHALID SHAMAA) رئیس و سایر اعضای هیات رئیسه در نشست های بین الدوره ای و نشست ویژه پنجاه و نهمین کمیسیون مواد مخدر که با تلاش های صمیمانه خود زمینه همفکری و تبادل نظرات هیات های نمایندگی کشورها را در مورد دستاوردها و چالش های موجود در مبارزه با مواد مخدر فراهم نمودند، تشکر می نمایم.

همچنین از نقش اثرگذار جناب آقای یوری فدوتوف مدیر اجرایی UNODC در طول آماده سازی پیش نویس سند این نشست و تلاش همکاران ایشان در دبیرخانه کمیسیون مواد مخدر سپاسگزاری می نمایم. بدون تردید همکاری خستگی ناپذیر دولت ها و مشارکت مجدانه اعضای جامعه مدنی نیز قابل تقدیر و تشکر است.

جناب آقای رئیس، روسای محترم هیات های نمایندگی، عالیجنابان، خانم ها و آقایان،
جمهوری اسلامی ایران از معدود کشورهائی است که با تحمل خسارات مالی و جانی بی وقفه، بیشترین میزان مواد مخدر غیر قانونی را از چرخه منافع سوداگران مرگ خارج نموده و بخشی از جامعه جهانی را از ابتلا به اعتیاد محفوظ می دارد. تقدیم 3800 شهید و بیش از 12000مجروح در مصاف با قاچاقچیان مسلح منطقه ای و فرامنطقه ای و نیز صرف میلیاردها دلار برای تجهیز و انسداد مرزها با هدف جلوگیری از ورود مواد مخدر به کشور و مقابله با عبور مواد بسوی سایر کشورها بخشی از این مبارزه فراگیر می باشد. بر همین اساس، بطور میانگین بیش از 80% تریاک و حدود 40 % هروئین و مرفین جهان در ایران کشف
می گردد چنانچه در سال 2015 نیز حدود 620 تن انواع مواد مخدر در کشور کشف گردیده است.

در همین حال، در اجرای فرمایشات مقام معظم رهبری دائر بر توجه ویژه به امر مبارزه با مواد مخدر و مساله اعتیاد بعنوان اولویت اول برنامه های کاهش آسیب های اجتماعی در کشور، برنامه های کاهش تقاضا شامل پیشگیری، درمان و کاهش آسیب و بازتوانی و بازگشت به جامعه را نیز با جدیت تمام در چارچوب استراتژی متوازن بین کاهش تقاضا و کاهش عرضه‌ اجرا نموده ایم که در اینجا به بخشی از دستاوردها و تجارب در این زمینه اشاره می نمایم:

– پوشش 40% جمعیت کل کشور در برنامه های پیشگیری در محیط های چهارگانه محیط های خانواده،‌ آموزشی، کار و محله ها ؛

– مراجعه داوطلبانه 40 % مصرف کنندگان و معتادان به مراکز خدمات درمانی و کاهش آسیب،‌ که از بالاترین نرخ جهانی بشمار می رود؛

– اتخاذ “رویکرد اجتماعی مبارزه با مواد مخدر توسط جناب آقای  روحانی رئیس جمهور محترم دولت تدبیر و امید” از طریق جلب مشارکت حداکثری مردم، بطوریکه بیش از 85% ازبرنامه های کاهش تقاضا شامل پیشگیری، درمان، کاهش آسیب و حمایت های اجتماعی توسط بخش خصوصی و سازمان های غیر دولتی انجام می گیرد؛

– تدوین و اجرای “طرح صیانت از معتادان تحت درمان و بهبودیافته و خانواده های آنها” از طریق اعطاءبیمه های درمانی و خدمات پس از درمان، حرفه آموزی و ایجاد اشتغال ؛

– کاهش “جمعیت زندانیان” از طریق اجرای برنامه های “مجازات جایگزین” برای مجرمان مواد مخدر و فراهم سازی خدمات درمانی و کاهش آسیب در زندان ها؛

– کاهش 60% سهم معتادان تزریقی در مبتلایان به HIV از طریق اجرا و توسعه مداخلات کاهش آسیب
جمهوری اسلامی ایران معتقد است در صورت اتخاذ “استراتژی جامع و متوازن کاهش عرضه و تقاضا در سطوح ملی، منطقه ای و بین المللی” ، گسترش همکاریهای منطقه ای و بین المللی خصوصاً تحقق واقعی اصل مسئولیت مشترک بین المللی و جمعی به دور از ملاحظات سیاسی و اجتناب از طرح موضوعات غیر ضروری در روند تصمیمات جمعی، نتایج مبارزه جهانی با مواد مخدر درآینده نه چندان دور مشاهده خواهد گردید.

جناب آقای رئیس

جمهوری اسلامی ایران به عنوان کشوری که در خط مقدم مقابله با مساله جهانی مواد مخدر می باشد، بر این عقیده است که کنوانسیون های سه گانه بین المللی به دلیل جامعیت و انعطاف پذیری می بایست همچنان به عنوان شالوده نظام بین المللی برای کنترل مواد مخدر حفظ گردد و از کمیسیون مواد مخدر (CND) به عنوان نهاد اصلی سیاستگذاری سازمان ملل متحد در موضوعات مرتبط با مواد مخدر و از نقش تعیین کننده هیات بین المللی کنترل مواد مخدر (INCB) در تسهیل دسترسی قانونی به داروهای تسکین دهنده آلام بیماران و تامین نیازهای علمی و همچنین از تقویت دفتر UNODC بعنوان نهاد اجرایی در ساختار سازمان ملل حمایت شود. بموازات آن، توجه ویژه به استراتژی توسعه پایدار در کلیه جوامع و معیشت جایگزین، به همراه مقابله با کشت غیر قانونی و امحاء آن، با هدف کاهش وابستگی به تولید، قاچاق و جرایم مرتبط با مواد مخدر در مناطق مستعد کشت، تولید، قاچاق – در صورت مشارکت جامعه جهانی – می تواند به کاهش موثر این معضل در اقصی نقاط جهان کمک نماید.

جناب آقای رئیس، حضار محترم،

درچارچوب استراتژی متوازن ویکپارچه، آمادگی جمهوری اسلامی ایران را برای برگزاری کنفرانس
بین المللی مبارزه با مواد مخدر و جرایم مرتبط در مسیر بالکان با مشارکت دفتر UNODC و همه کشورهای واقع در مسیر ترانزیت بمنظور بررسی راهکارهای ارتقاء همکاری ها جهت مقابله با پولشوئی عواید ناشی از مواد مخدر در این مسیرکه بیش از سی میلیارد دلار برآورد گردیده است، انجام عملیات کنترل دلیوری، شناسایی و دستگیری سران باندهای بین المللی قاچاق، کشف محموله های قاچاق و ضبط اموال و دارائی های قاچاقچیان در طول مسیر و تبادل اطلاعات و تجارب اعلام می دارم.

جناب آقای رئیس:

با توجه به اینکه سال 2019 برای تحقق اهداف جامعه جهانی تعیین شده است، جمهوری اسلامی ایران پیشنهادهای زیر را برای لحاظ در دستور کار نشست آتی ارائه می نماید:

– اجتناب ناپذیری “اتخاذ رویکرد اجتماعی” و طرح “صیانت از معتادان تحت درمان و بهبود یافته و خانواده های آنها” بعنوان یک رویکرد موفق

– ضرورت بررسی راهکارهایی جهت افزایش نرخ ماندگاری درمان در بین بهبود یافتگان

– ضرورت اتخاذ شیوه های نوین برای افزایش ضریب کشف جرایم مواد مخدر از طریق توسعه همکاریهای منطقه ای و بین المللی

– اجرایی شدن تعهدات جامعه جهانی جهت مساعدت فنی و تجهیزاتی به کشورهای واقع در مسیر ترانزیت و در معرض آسیب

– تمرکز جامعه جهانی برای مهار مساله در منشاء و مناطق تولید از طریق اجرای توسعه جایگزین با اولویت امنیت و توسعه پایدار بر مبنای اصل مسئولیت مشترک. در این ارتباط آمادگی کشورم را برای اجرای توافقات فیمابین جمهوری اسلامی ایران و جمهوری اسلامی افغانستان و دفتر UNODC برای اجرای طرح پایلوت توسعه جایگزین در یکی از ولایت های آن کشور با مشارکت جامعه جهانی مجددا اعلام می دارم

جناب آقای رئیس و حضار محترم

در خاتمه امیدوارم “نشست ویژه مجمع عمومی” با در نظر گرفتن دستاوردها و چالش ها بر مبنای احترام کامل به حاکمیت و تمامیت ارضی، عدم مداخله در امور داخلی و اصل برابری کشورها و از طریق تامین اراده جمعی و مشارکت جامعه جهانی جهت مقابله با مساله جهانی مواد مخدر فراهم آورد.

3800شهید مبارزه با مواد مخدر در ایران

به گزارش جهان به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت کشور، عبدالرضا رحمانی‌فضلی که در نشست ویژه مجمع عمومی سازمان ملل متحد، در خصوص مسأله جهانی مواد مخدر ( UNGASS) شرکت کرده است،‌ در سخنرانی خود در این نشست، با اشاره به بخشی از دست آوردها و تجارب جمهوری اسلامی ایران در رویکرد اجتماعی مبارزه با مواد مخدر،‌ تحقق واقعی اصل مسئولیت مشترک بین المللی و جمعی به دور از ملاحظات سیاسی را در روند مبارزه با مواد مخدر خواستار شد.

بنا بر این گزارش متن کامل سخنرانی وزیر کشور و دبیر کل ستاد مبارزه با مواد مخدر بدین شرح است:

بسم الله الرحمن الرحیم

ابتدا مایلم به رئیس مجمع عمومی سازمان ملل متحد بخاطر ریاست این نشست مهم که برای بررسی یکی از مهمترین معضلات جامعه بشری یعنی مواد مخدر تشکیل گردیده است، تبریک عرض نمایم. همچنین از جناب آقای خالد شَما (KHALID SHAMAA) رئیس و سایر اعضای هیات رئیسه در نشست های بین الدوره ای و نشست ویژه پنجاه و نهمین کمیسیون مواد مخدر که با تلاش های صمیمانه خود زمینه همفکری و تبادل نظرات هیات های نمایندگی کشورها را در مورد دستاوردها و چالش های موجود در مبارزه با مواد مخدر فراهم نمودند، تشکر می نمایم.

همچنین از نقش اثرگذار جناب آقای یوری فدوتوف مدیر اجرایی UNODC در طول آماده سازی پیش نویس سند این نشست و تلاش همکاران ایشان در دبیرخانه کمیسیون مواد مخدر سپاسگزاری می نمایم. بدون تردید همکاری خستگی ناپذیر دولت ها و مشارکت مجدانه اعضای جامعه مدنی نیز قابل تقدیر و تشکر است.

جناب آقای رئیس، روسای محترم هیات های نمایندگی، عالیجنابان، خانم ها و آقایان،
جمهوری اسلامی ایران از معدود کشورهائی است که با تحمل خسارات مالی و جانی بی وقفه، بیشترین میزان مواد مخدر غیر قانونی را از چرخه منافع سوداگران مرگ خارج نموده و بخشی از جامعه جهانی را از ابتلا به اعتیاد محفوظ می دارد. تقدیم 3800 شهید و بیش از 12000مجروح در مصاف با قاچاقچیان مسلح منطقه ای و فرامنطقه ای و نیز صرف میلیاردها دلار برای تجهیز و انسداد مرزها با هدف جلوگیری از ورود مواد مخدر به کشور و مقابله با عبور مواد بسوی سایر کشورها بخشی از این مبارزه فراگیر می باشد. بر همین اساس، بطور میانگین بیش از 80% تریاک و حدود 40 % هروئین و مرفین جهان در ایران کشف
می گردد چنانچه در سال 2015 نیز حدود 620 تن انواع مواد مخدر در کشور کشف گردیده است.

در همین حال، در اجرای فرمایشات مقام معظم رهبری دائر بر توجه ویژه به امر مبارزه با مواد مخدر و مساله اعتیاد بعنوان اولویت اول برنامه های کاهش آسیب های اجتماعی در کشور، برنامه های کاهش تقاضا شامل پیشگیری، درمان و کاهش آسیب و بازتوانی و بازگشت به جامعه را نیز با جدیت تمام در چارچوب استراتژی متوازن بین کاهش تقاضا و کاهش عرضه‌ اجرا نموده ایم که در اینجا به بخشی از دستاوردها و تجارب در این زمینه اشاره می نمایم:

– پوشش 40% جمعیت کل کشور در برنامه های پیشگیری در محیط های چهارگانه محیط های خانواده،‌ آموزشی، کار و محله ها ؛

– مراجعه داوطلبانه 40 % مصرف کنندگان و معتادان به مراکز خدمات درمانی و کاهش آسیب،‌ که از بالاترین نرخ جهانی بشمار می رود؛

– اتخاذ “رویکرد اجتماعی مبارزه با مواد مخدر توسط جناب آقای  روحانی رئیس جمهور محترم دولت تدبیر و امید” از طریق جلب مشارکت حداکثری مردم، بطوریکه بیش از 85% ازبرنامه های کاهش تقاضا شامل پیشگیری، درمان، کاهش آسیب و حمایت های اجتماعی توسط بخش خصوصی و سازمان های غیر دولتی انجام می گیرد؛

– تدوین و اجرای “طرح صیانت از معتادان تحت درمان و بهبودیافته و خانواده های آنها” از طریق اعطاءبیمه های درمانی و خدمات پس از درمان، حرفه آموزی و ایجاد اشتغال ؛

– کاهش “جمعیت زندانیان” از طریق اجرای برنامه های “مجازات جایگزین” برای مجرمان مواد مخدر و فراهم سازی خدمات درمانی و کاهش آسیب در زندان ها؛

– کاهش 60% سهم معتادان تزریقی در مبتلایان به HIV از طریق اجرا و توسعه مداخلات کاهش آسیب
جمهوری اسلامی ایران معتقد است در صورت اتخاذ “استراتژی جامع و متوازن کاهش عرضه و تقاضا در سطوح ملی، منطقه ای و بین المللی” ، گسترش همکاریهای منطقه ای و بین المللی خصوصاً تحقق واقعی اصل مسئولیت مشترک بین المللی و جمعی به دور از ملاحظات سیاسی و اجتناب از طرح موضوعات غیر ضروری در روند تصمیمات جمعی، نتایج مبارزه جهانی با مواد مخدر درآینده نه چندان دور مشاهده خواهد گردید.

جناب آقای رئیس

جمهوری اسلامی ایران به عنوان کشوری که در خط مقدم مقابله با مساله جهانی مواد مخدر می باشد، بر این عقیده است که کنوانسیون های سه گانه بین المللی به دلیل جامعیت و انعطاف پذیری می بایست همچنان به عنوان شالوده نظام بین المللی برای کنترل مواد مخدر حفظ گردد و از کمیسیون مواد مخدر (CND) به عنوان نهاد اصلی سیاستگذاری سازمان ملل متحد در موضوعات مرتبط با مواد مخدر و از نقش تعیین کننده هیات بین المللی کنترل مواد مخدر (INCB) در تسهیل دسترسی قانونی به داروهای تسکین دهنده آلام بیماران و تامین نیازهای علمی و همچنین از تقویت دفتر UNODC بعنوان نهاد اجرایی در ساختار سازمان ملل حمایت شود. بموازات آن، توجه ویژه به استراتژی توسعه پایدار در کلیه جوامع و معیشت جایگزین، به همراه مقابله با کشت غیر قانونی و امحاء آن، با هدف کاهش وابستگی به تولید، قاچاق و جرایم مرتبط با مواد مخدر در مناطق مستعد کشت، تولید، قاچاق – در صورت مشارکت جامعه جهانی – می تواند به کاهش موثر این معضل در اقصی نقاط جهان کمک نماید.

جناب آقای رئیس، حضار محترم،

درچارچوب استراتژی متوازن ویکپارچه، آمادگی جمهوری اسلامی ایران را برای برگزاری کنفرانس
بین المللی مبارزه با مواد مخدر و جرایم مرتبط در مسیر بالکان با مشارکت دفتر UNODC و همه کشورهای واقع در مسیر ترانزیت بمنظور بررسی راهکارهای ارتقاء همکاری ها جهت مقابله با پولشوئی عواید ناشی از مواد مخدر در این مسیرکه بیش از سی میلیارد دلار برآورد گردیده است، انجام عملیات کنترل دلیوری، شناسایی و دستگیری سران باندهای بین المللی قاچاق، کشف محموله های قاچاق و ضبط اموال و دارائی های قاچاقچیان در طول مسیر و تبادل اطلاعات و تجارب اعلام می دارم.

جناب آقای رئیس:

با توجه به اینکه سال 2019 برای تحقق اهداف جامعه جهانی تعیین شده است، جمهوری اسلامی ایران پیشنهادهای زیر را برای لحاظ در دستور کار نشست آتی ارائه می نماید:

– اجتناب ناپذیری “اتخاذ رویکرد اجتماعی” و طرح “صیانت از معتادان تحت درمان و بهبود یافته و خانواده های آنها” بعنوان یک رویکرد موفق

– ضرورت بررسی راهکارهایی جهت افزایش نرخ ماندگاری درمان در بین بهبود یافتگان

– ضرورت اتخاذ شیوه های نوین برای افزایش ضریب کشف جرایم مواد مخدر از طریق توسعه همکاریهای منطقه ای و بین المللی

– اجرایی شدن تعهدات جامعه جهانی جهت مساعدت فنی و تجهیزاتی به کشورهای واقع در مسیر ترانزیت و در معرض آسیب

– تمرکز جامعه جهانی برای مهار مساله در منشاء و مناطق تولید از طریق اجرای توسعه جایگزین با اولویت امنیت و توسعه پایدار بر مبنای اصل مسئولیت مشترک. در این ارتباط آمادگی کشورم را برای اجرای توافقات فیمابین جمهوری اسلامی ایران و جمهوری اسلامی افغانستان و دفتر UNODC برای اجرای طرح پایلوت توسعه جایگزین در یکی از ولایت های آن کشور با مشارکت جامعه جهانی مجددا اعلام می دارم

جناب آقای رئیس و حضار محترم

در خاتمه امیدوارم “نشست ویژه مجمع عمومی” با در نظر گرفتن دستاوردها و چالش ها بر مبنای احترام کامل به حاکمیت و تمامیت ارضی، عدم مداخله در امور داخلی و اصل برابری کشورها و از طریق تامین اراده جمعی و مشارکت جامعه جهانی جهت مقابله با مساله جهانی مواد مخدر فراهم آورد.

3800شهید مبارزه با مواد مخدر در ایران

آپدیت نود 32

فیلم سریال آهنگ

معدوم سازی ۵۷۰ تن مواد غذایی فاسد

معدوم سازی ۵۷۰ تن مواد غذایی فاسد

به گزارش جهان به نقل از مهر، مهندس سید رضا غلامی، اهم فعالیت های برنامه سلامت نوروزی بازرسان بهداشت محیط سراسر کشور از اول برنامه (اول اسفند) تا ۱۳ فرودین را تشریح کرد و گفت: تعداد مراکز و اماکن عمومی مورد بازرسی ۴۹۱ هزار و ۳۶۵ مورد بوده است که ۸ هزار و ۴۵۶ مرکز و اماکن عمومی متخلف به مراجع قضائی معرفی شده اند.
 
وی، تعداد مراکز و اماکن عمومی متخلف تعطیل موقت شده طبق قانون اصلاح ماده ۱۳ و آیین نامه اجرایی مربوطه  را ۱۳۲۰ مورد عنوان کرد و افزود: تعداد کارت بهداشت صادر شده  ۱۰۷ هزار و ۹۴۶ مورد بوده است و  همچنین تعداد کلرسنجی انجام شده ۲۸۷ هزار و  ۸۱۶  مورد است.
 
رئیس ستاد سلامت نوروزی وزارت بهداشت، مقدار مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی معدوم شده را بیش از ۵۷۰ تن اعلام کرد و افزود: تعداد نمونه برداری میکروبی از آب آشامیدنی  ۲۹ هزار و ۸۵۴ مورد و تعداد نمونه برداری میکروبی از مواد غذایی سنتی ۱۳ هزار و ۴۷۸ مورد بوده است.

معدوم سازی ۵۷۰ تن مواد غذایی فاسد

به گزارش جهان به نقل از مهر، مهندس سید رضا غلامی، اهم فعالیت های برنامه سلامت نوروزی بازرسان بهداشت محیط سراسر کشور از اول برنامه (اول اسفند) تا ۱۳ فرودین را تشریح کرد و گفت: تعداد مراکز و اماکن عمومی مورد بازرسی ۴۹۱ هزار و ۳۶۵ مورد بوده است که ۸ هزار و ۴۵۶ مرکز و اماکن عمومی متخلف به مراجع قضائی معرفی شده اند.
 
وی، تعداد مراکز و اماکن عمومی متخلف تعطیل موقت شده طبق قانون اصلاح ماده ۱۳ و آیین نامه اجرایی مربوطه  را ۱۳۲۰ مورد عنوان کرد و افزود: تعداد کارت بهداشت صادر شده  ۱۰۷ هزار و ۹۴۶ مورد بوده است و  همچنین تعداد کلرسنجی انجام شده ۲۸۷ هزار و  ۸۱۶  مورد است.
 
رئیس ستاد سلامت نوروزی وزارت بهداشت، مقدار مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی معدوم شده را بیش از ۵۷۰ تن اعلام کرد و افزود: تعداد نمونه برداری میکروبی از آب آشامیدنی  ۲۹ هزار و ۸۵۴ مورد و تعداد نمونه برداری میکروبی از مواد غذایی سنتی ۱۳ هزار و ۴۷۸ مورد بوده است.

معدوم سازی ۵۷۰ تن مواد غذایی فاسد

خرید بک لینک

هفت کشته و زخمی در انفجار مواد محترقه

به گزارش جهان به نقل از میزان، عصر امروز انفجار مهیبی در یکی از محله های اسلامشهر باعث تخریب خانه ای چهارطبقه و شکسته شدن شیشه های خانه های اطراف شد.  
 
بلافاصله امدادگران آتش نشانی و ماموران نیروی انتظامی و چند دستگاه خودرو اورژانس به محل انفجار اعزام شدند که مشخص شد انفجار مواد محترقه باعث تخریب بخشی از ساختمان چهارطبقه شده است.  
آتش نشانان هفت مرد را که دچار جراحت شده بودند از خانه خارج کرده و تحویل اورژانس دادند.  
 
امدادگران اورژانس پس از معاینه مجروحان مرگ یکی از آنها را تایید کردند. شش مصدوم دیگر نیز به بیمارستان منتقل شدند.  
 
بررسی ها نشان می دهد در این ساختمان حدود 50 کیلوگرم مواد محترقه وجود داشت که بخشی از آن منجر شده بود. آتش نشانان پس از ایمن سازی محل و خارج کردن باقی مانده  مواد محترقه به عملیات خود پایان دادند.

سیستم اطلاع رسانی

دانلود فیلم خارجی